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驴肉的功效与作用
发布时间:2019-12-17 11:11 浏览:96次
驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的
亚油酸
、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
[1]
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐
老王寨驴肉
,河间驴肉
烧饼
、
广饶肴驴肉
、保定漕河
驴肉火烧
、
曹记驴肉
、米脂驴肉 ,
上党腊驴肉
、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。本文选择:
广府香肠
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河北省邯郸市永年区广府城南大街
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